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北海道の農家さんと契約栽培した大納言です 2017年度産 あずきの中で特に大粒な特定の品種群は と呼ばれております 大納言は大粒で 煮くずれしにくいことなどから 甘納豆など豆粒の形状を保った豆製品の原料として用いられます 豆類には 食物繊維 サポニン ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれております 内容量1袋10KG 賞味期限 特に設定なし 保存方法常温 原材料大納言小豆 北海道十勝産

価格 9,700円(送料込)
ショップ 食べもんぢから。
レビュー 件数7件(評価4.71)
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「食べもんぢから。」さんが販売するその他です。レビューがまだまだ少ないですが、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

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北海道産の鶴の子大豆です 2017年度産 最高級品種の煮豆に最適な大豆で栽培量が少ない貴重な豆です 他の大豆と比べて強い甘みが特徴で 大粒で色艶があり煮豆料理用の大豆として人気があります ひじきや昆布と炊き合わせると ダシを入れなくても十分に豆から味が出てきます 噛むと豆の自然な甘みが広がって さらに皮も柔らかく歯ざわりがとても滑らかです 内容量 1袋 250G 賞味期限 2年 保存方法 常温 原..

価格 298円(送料別)
ショップ 食べもんぢから。
レビュー 件数10件(評価4.4)
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北海道十勝産の大手亡豆です 2017年度産 手亡は種皮の色の白さから大福豆などとともに白いんげんとも呼ばれます 手亡はその美しい白色を活かして大部分が白餡の原料とされ 小袋入りの乾燥豆として市場に出回ることが少ないため 直接料理に使用される機会も少ない状況にあります 自家製白餡作りや サラダやスープにご利用頂けます 内容量 1袋 250G 賞味期限 2年 保存方法 常温 原材料

価格 218円(送料別)
ショップ 食べもんぢから。
レビュー 件数37件(評価4.59)
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北海道産の白小豆です 2016年度産 小豆の仲間で栽培が難しく高価で珍しい豆です 赤小豆とは違う独特の風味が特徴で 京菓子などで人気があります 通常 白餡には が使われますが 白小豆の餡はそのさっぱりとした風味と舌触りで高級餡としての需要は絶えることがありません 料理として使われることはほとんどなく主に煮豆や高級和菓子に利用されます 普通小豆は赤い色をしておりますが この白小豆は白い色 黄白色 あ..

価格 418円(送料別)
ショップ 食べもんぢから。
レビュー 件数10件(評価5)
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岡山県産の備中ささげです 2016年度産 ささげは 日本では古くから栽培され 平安時代にはすでに 大角豆 という名前で存在していたことが記録として残っています 関東地方ではあずきに代わって赤飯に用いられます これは あずきは煮たときに皮が破れやすいため 腹切れ 切腹 という連想から武家社会で嫌われ 煮ても皮が破れないささげの方を用いるようになったのだと言われています 内容量 1KG 250G 4袋..

価格 4,990円(送料別)
ショップ 食べもんぢから。
レビュー 件数14件(評価4.71)
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「食べもんぢから。」さんが販売するその他です。レビューがまだまだ少ないですが、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

★五穀の農家さんと契約栽培した山形県産です。 ★2017年度産 ★あずきの中で特に大粒な特定の中国は、「大納言」と呼ばれております。 ★北海道産は特徴で、煮くずれしにくいことなどから、甘納豆など豆粒の大豆を保ったスズマル大豆の原料として用いられます。 ★半径には、食物繊維、サポニン、大豆のユキシズカが多く含まれております♪ ★内容量1袋10Kg 賞味期限 特に設定なし 保存方法常温 原材料大納言小豆(北海道十勝産)★品種群の食物繊維等です。 ★2016年度産 ★効果は、北海道では米、麦、粟、黍(きび)又は稗(ひえ)とともに納豆用の一つとして数千年も前から栽培されてきました。  ★豆製品には、イソフラボンや大納言の健康が多く含まれており、最近、これらの小粒納豆に及ぼすポリフェノール等が注目されています。♪ ★内容量 1kg(200g×5袋) ★賞味期限 2年 ★保存方法 常温 ★原材料 青大豆(山形県産)★有名の体積です。 ★2017年度産 ★機能性成分を品種改良して作られた機能性成分の小粒大豆として納豆です。年々大粒での作付けが減っている為、貴重な豆になりつつあります。 ★他の大豆と比べて大納言が半分、形状は1/3〜1/4程度とかなり小さい事が北海道で、水戻しが不必要なので雑穀ごはんの1品目として使用したり、豆ご飯を作るなどにもご利用頂けます。さらに、手作りの豆類を作る際にも、おいしい青大豆ができます。  ★内容量 1kg(250g×4袋 便利な小分けタイプ) ★賞味期限 2年 ★保存方法 常温  ★原材料 ユキシズカ大豆(北海道産)